Домашние заготовки

Сацебели – один из популярных соусов для мяса, который без труда можно приготовить в домашних условиях, воспользовавшись этим пошаговым рецептом с фото.

Традиционно среди заготовок на зиму лидируют маринованные огурцы, хотя, например, маринованные цуккини, которые получаются ароматными и очень вкусными

Хотите попробовать оригинальную закуску из патиссонов? Попробуйте приготовить маринованные патиссоны по-венгерски – ароматные и хрустящие.

Маринованные помидоры черри – многими любимый вид заготовки на зиму. Маленькие помидорки красиво смотрятся в банке или на столе, и в отличие от простых

Мелкие помидоры обычно не покупают целенаправленно для закаток. Они либо остаются, когда вы отсортировали более крупные плоды. Либо зреют на кустах в тени

Хотя сейчас свежие овощи круглогодично представлены на полках магазинов, острые маринованные помидоры остаются самой востребованной заготовкой на зиму.

Помидоры с патиссонами — идеальное сочетание для зимних заготовок. Заготавливаем овощи по способу двукратной заливки, в маринад добавляем минимум специй