По этой технологии можно приготовить джем их любого крыжовника, по самым вкусным и ярким будет джем из темно-розовых ягод. Стоит потратить пять минут на

Ягодный квас пьют при сильной усталости после физической работы, напиток способен быстро восстанавливать силы. Дрожжевое брожение создает маленькие «газированные

Янтарное и тягучее, словно майский мед, с терпким сосновым привкусом и головокружительным лесным ароматом — такое полезное варенье получается из

Печень занимает особое место среди консервированных рыбных продуктов. Сторонники здорового питания скептически относятся к кусочкам рыбы, запаянным в металлические

Спелая шелковица – неженка, она с трудом может выдержать сутки в холодильнике. Не нужно позволять ягодам залеживаться, клубнику и шелковицу собирают по

Клубника с лаймом – модное вкусовое сочетание текущего сезона. Многие рестораны предлагают десерты с использованием этих ингредиентов, производители чайной

Любое клубничное варенье – несомненная вкусняшка, но лимонный сок придаст заготовке утонченную оригинальность. Сироп из клубнично-лимонного варенья можно

Сырая аджика с оливковым маслом и цитрусовым соком не является заготовкой на зиму. Острый соус хранится в холодильнике 7-10 дней. Густота соуса позволяет

Консервированный щавель – самая простая заправка для первых блюд. Зимой многие вспоминают вкус зеленого борща, а баночка с порезанным щавелем поможет осуществить любое желание.

Ферментированный ржаной солод продается в большинстве супермаркетов. Порошковый солод – это пророщенные и смолотые зерна ржи, прошедшие на одном из этапов