Насыпной пирог с яблоками «3 стакана»

Этот насыпной пирог получается с четко выраженными сочными слоями и вкусовыми качествами, не уступающими кремовым тортам.

А готовится пирог «3 стакана» проще простого и не требует больших усилий. Приготовление вместе с выпечкой займет 1,5 часа.

• 
  Ингредиенты на форму d не менее 22 см (маленький и высокий пирог плохо пропечется).
• 
  Смешать сыпучие ингредиенты из всех 3-х стаканов, присоединив к ним ванилин и разрыхлитель.
• 
  Разделить полученный состав на 4 части — это будут мучные слои.
• 
  Яблоки натереть и визуально разделить на 3 порции — столько получится прослоек.
• 
  Форму проложить пергаментом. Высыпать I-й мучной слой. Разровнять его по всему дну формы.
• 
  Распределить сверху 1/3 яблок (вместе с выделившимся соком) и немного прижать.
• 
  При желании можно посыпать их корицей.
• 
  Так, следуя понятной очередности, заполнить форму. Верхним должен оказаться мучной слой.
• 
  Натереть прямо на него замерзшее масло.
• 
  Форму с пирогом лучше поставить в большую сковороду на случай подтекания сока.
• 
  Выпекать пирог «3 стакана» при 180 градусах с нагревом верх-низ. Ориентировочное время — 70 мин.
• 
  После остывания вынуть яблочный пирог из формы.
• 
  Масляная стружка пропитала его слои, насытив сливочным вкусом, а яблочные уровни разомлели, наполняя воздух приятным ароматом.
• 
  Этот десерт настолько нежный, что его можно есть губами, попробуйте! Приятного аппетита!