Равиоли
Равиоли – итальянские родственники пельменей. Средиземноморская кухня допускает свободное комбинирование ингредиентов в начинке. Главное условие – все необходимо мелко порезать. Для теста желательно брать муку из твердых сортов пшеницы, именно так поступа...
Автор: kok | Дата: 04.01.2014
Тарталетки с красной рыбой
На праздник каждая хозяйка старается приготовить что-то необыкновенное, причем блюдо должно быть красивым, а не просто вкусным. Этим требования вполне отвечают тарталетки с красной рыбой. Кусочки красной рыбы, свернутые рулетиком, напоминают розочку. Такое блюдо смотрит...
Автор: kok | Дата: 26.12.2013
Новогодний салат «Часики»
Последние пять минут перед Новым годом обладают поистине мистическим свойством. В эти последние мгновения уходящего года можно вспомнить и все события, произошедшие за это время, и заглянуть в будущее, стараясь определиться, чего бы хотелось в Новом году, и загадать жел...
Автор: kok | Дата: 08.12.2013
Десерт-суфле «Кофейно-шоколадные облака»
Если вдруг на десерт вам захотелось чего-нибудь совсем необычного, воздушного и очень ароматного – это домашнее лакомство вам наверняка придется по душе! Нежнейшая консистенция десерта похожа на мусс, однако его можно нарезать фигурками, как зефир или мармелад. А когда ...
Автор: kok | Дата: 04.04.2013
Пирог-улитка из лаваша с брынзой и сыром
Из обыкновенного тонкого лаваша можно приготовить вкуснейший пирог на скорую руку!...
Автор: kok | Дата: 03.04.2013
Бразильские конфеты "Beijinho" (бейжинью) – «Поцелуйчик»
Название этого лакомства переводится как «поцелуй» - они такие же нежные и сладкие, как самые желанные прикосновения вашей второй половинки! Такие симпатичные «поцелуйчики» - завсегдатаи праздничных сладких столов для де...
Автор: kok | Дата: 26.03.2013
