Вторые блюда

Ничего нет вкуснее для белорусского жителя, чем драники — оладьи из тертого картофеля. Особенно вкусны они из молодого картофеля. Одна из разновидностей —

Рецепт из расчета на одну куриную грудку. На выходе получится 25-28 котлет. Если брать две или больше, то количество ингредиентов дублируем на каждую грудку.

Для татарского кыстыбыя делаются специальные лепешки (тонкие пресные без масла на сухой сковороде). Заворачивать можно в них не только картофель, но и разные каши.

Нарезка, чистка овощей и «сборка» блюда занимает полчаса. Чтобы дойти до кондиции блюду нужно томиться около полутора часов. Конечно, предлагаемый вариант

Хотите приготовить сытное, вкусное и полезное блюдо? Овощное рагу прекрасно подходит под эти критерии.

Мясные голубцы можно заменить постными овощными голубцами с рисом и разными добавками. В качестве «фарша» для таких капустных рулетов можно использовать

С рисовой лапшой делают салаты, варят супы, ее едят на гарнир. С этой лапшой изумительно сочетаются овощи. Для нового интересного блюда с рисовой лапшой

Яичный «пирог» с творогом, ветчиной и овощами на самом деле очень похож на немецкую яичную запеканку и американскую утреннюю пиццу «

Часто бигус готовят с добавлением свинины, копченой колбасы и чернослива. Для предложенного варианта бигуса добавим к капусте перец, ветчину и охотничьи колбаски.

Одну небольшую отрубную булочку можно превратить в завтрак или трансформировать в ужин. Такую булочку можно «выпотрошить», нафаршировать и запечь.