Блюда с баклажанами

Готовим овощной салат из баклажанов и помидоров черри. Баклажаны лучше всего жарить на гриле, так салат получится более ароматным и вкусным.

Приятная и немного пикантная закуска из пасленовых с начинкой из риса, зелени и зеленого горошка вполне заменит ужин. Приготовление закуски занимает около часа.

Нарезка, чистка овощей и «сборка» блюда занимает полчаса. Чтобы дойти до кондиции блюду нужно томиться около полутора часов. Конечно, предлагаемый вариант

Эта закуска с помидорами и баклажанами практически классика летних закусок из свежих пасленовых. Можно соригинальничать и сделать баклажаны в бутербродах