Лепешки
Хлебная лепешка с традиционным узором-бороздкой и вытянутой овальной формы имеет упругую, словно прорезиненную, верхнюю корочку, а под ней —
Такие замысловатые лепешки очень легко сформировать, стоит лишь переслоить 3 дрожжевые пластины картофельной начинкой, правильно их надрезать и перекрутить.
Состоит сербский хлеб из 12 пшеничных лепешек, соединенных в сплошной круг. Хлеб не нужно резать — его лепестки отлично отламываются по соединительной