Состав:

• молодой укроп.

---

     Всем известно, что зимой нам не хватает вита­минов, а сейчас, в пору созревания плодов и ягод, нужно суметь правильно их Заготовить, чтобы ви­тамины остались полезными.
   Молодой укропчик нарезать, но не очень мелко, а так, чтобы можно было слегка помять. Смешать с со­лью (масса должна быть соленой) и разложить очень плотно в чистые банки. Закрывать можно полиэтилено­выми или металлическими крышками. Хранить в под­вале или холодильнике.