Состав:

• 1 л любых вареных грибов;
• 500 г  репчатого лука;
• 0,5 л томатного соуса;
• 1 ч.л. молотого черного перца;
• соль;
• 300-350 г растительного масла.

---

     Очистить лук и  мелко нарезав, слегка поджарить в растительном масле. Гри­бы пропустить через мясорубку и перемешать с луком, посолить, поперчить, влить оставшееся растительное масло и тушить под крышкой 20-30 мин. Влить то­матный соус и подержать на огне еще 15 мин. Разложить в стерилизованные бан­ки и закатать.