Консервирование - Заготовка на зиму - Рецепты

Консервирование - Заготовка на зиму - Рецепты - Поварешка.РУ

Страницы: 1 2 »

Сортировать рецепты по: Дате↓ · Названию · Рейтингу · Комментариям · Просмотрам

Заправка "необычная"

Состав:

1 кг соли;
1 кг моркови;
1 кг помидоров;
1 кг сладкого перца;
1 кг репчатого лука;
зелень.

Категория: Консервирование | Просмотров: 85 | Добавил: МастерКухни

Борщевая приправа

Состав:

2 кг капусты;
1,5 кг свеклы;
1 кг помидоров;
700 г лука;
700 г моркови;
стручок сладкого перца;
3 ст. л. соли и сахара;
1 ч.л. 7%-ного уксуса;
9 ст.л. воды;
0,5 кг растопленного свиного жира.

Категория: Консервирование | Просмотров: 76 | Добавил: МастерКухни

Икра из помидоров

Состав:

10 средних помидоров;
З яйца;
5 крупных луковиц;
растительное масло;
соль, сахар.

Категория: Консервирование | Просмотров: 69 | Добавил: МастерКухни

Икра грибная

Состав:

1 л любых вареных грибов;
500 г репчатого лука;
0,5 л томатного соуса;
1 ч.л. молотого черного перца;
соль;
300-350 г растительного масла.

Категория: Консервирование | Просмотров: 67 | Добавил: МастерКухни

Икра из перца

Состав:

3 кг сладкого перца;
0,5 кг моркови;
0,5 кг лука;
0,5 кг помидоров;
крупный пучок петрушки с корнями;
2 ст.л. соли;
2 ст.л. 9%-ного уксуса;
растительное масло;
черный и душистый перец горошком.

Категория: Консервирование | Просмотров: 80 | Добавил: МастерКухни

Перец в заливке

Состав:

сладкий красный перец;
томатный соус.

Категория: Консервирование | Просмотров: 66 | Добавил: МастерКухни

Аджика острая

Состав:

2,5кг сладкого перца;
200г чеснока;
1,5кг помидоров;
500г лука;
100г сахара;
10 стручков горького перца;
0,5л растительного масла;
соль.

Категория: Консервирование | Просмотров: 50 | Добавил: МастерКухни

Лечо "удача"

Состав:

6 кг болгарского перца;
стручок горького перца;
3 л. томатного сока;
2 ст. растительного масла;
1 ст. сахара;
3 ст.л. соли;
1 ст. 9%-ного уксуса.

Категория: Консервирование | Просмотров: 78 | Добавил: МастерКухни

Помидорки

Состав:

огурцы;
помидоры;
лук;
лавровый лист;
лист черной смородины;
1 ст.л. соли;
2 ст.л. сахара;
растительное масло;
1 ст.л. уксуса.

Категория: Консервирование | Просмотров: 61 | Добавил: МастерКухни

Кабачки маринованные

Состав:

8 кг кабачков;
черный перец горошком;
зелень, петрушка, лавровый лист;

Маринад:

650 мл 3% -ного уксуса;
0 ,5 ст. соли;
1 ст. сахара.

Категория: Консервирование | Просмотров: 66 | Добавил: МастерКухни

1-10 11-15