Состав;

• 1 луковица
• 700г тыквы
  
• 1 ст.л.сливочного топленого масла
• 3 стакана бульона(из кубика)
• перец и сливки
• пучок зеленого лука
• 1 ч.л.лимонного сока
• лавровый лист.

---

Луковицу среднего размера измельчить, обжарить в 1 ст.л. слив.топленого масла.добавить 700г нарезанной кубиками тыквы и все немного обжарить.Приготовить 3ст. бульона,выложить в него лук и тыкву,тушить на медленном огне 20 минут. Добавить лавровый лист,перец и сливки--по вкусу. В горячий суп нарезать небольшой пучок зеленого лука,добавить 1 ч.л. лимонного сока(можно заменить лимонной кислотой).Дать немного постоять и подавать.
Приятного аппетита!