Состав:
- 200г тыквы
- 100г картофеля
- 2 стакана воды
- 80г сливочного масла
- 1стакан молока
- соль,сахар по вкусу.
Тыкву и картофель очистить,нарезать,залить кипятком,добавить соль,сахар и варить 25 минут.
Мягкие овощи протереть через сито,развести горячим молоком(как сметана),заправить маслом,подавать с гренками.