Новогодний салат «Часики»
Последние пять минут перед Новым годом обладают поистине мистическим свойством. В эти последние мгновения уходящего года можно вспомнить и все события, произошедшие за это время, и заглянуть в будущее, стараясь определиться, чего бы хотелось в Новом году, и загадать желание, и произнести тост. Ну и, конечно же, наполнить тарелки своим любимым салатом. А каким будет этот салат, решать вам. На блюде, оформленном в виде новогодних часиков, может скрываться любое наполнение из тех ингредиентов, которые вам нравятся и которые имеются у вас в наличии.
Ингредиенты:
  • яйца – 3 шт.,
  • грибы – 160 г,
  • картофель – 2 шт.,
  • соль – по вкусу,
  • морковь – 1 шт.,
  • сыр – 120 г,
  • мясо курицы – 380 г,
  • майонез – 210 г.
Способ приготовления:
Мои сегодняшние «Часики» приготовлены из вареных овощей с куриной грудкой, шампиньонами и сыром. Декоративные элементы можно приготовить из сырой или вареной моркови.

Овощи, куриную грудку, шампиньоны отварить, луковицу почистить. Подготовленные ингредиенты измельчить: морковку и картошку нарезать кубиками, яйца и лук – меленько. Мясо курицы можно нарезать не слишком мелко, а шампиньоны лучше нарезать довольно крупными кусочками. Составляющие салата выложить на блюдо, добавить зеленый горошек (можно заменить кукурузой), перец, соль, лук, майонез. Перемешать и приступить к оформлению.

Салат выложить на плоской тарелке, придать ему форму круга. На терке натереть сыр. Присыпать салат сверху и с боков. Из вареной или сырой моркови вырезать кружки. Всего их нам понадобится 13 штук – для оформления циферблата часов. Из моркови же вырежем и стрелки – большую и меньшую. Выложим на салат, стараясь, чтобы было похоже на часики. Оформление дополнят картофельные чипсы, которые мы выложим вокруг. Салат готов, отсчет времени до Нового года начался.

Наполняем бокалы!


Загрузка...
| f g l v Q
  • UltraU (18.05.2014 14:06)
    Очень интересный салатик, тематически очень похож на http://readytocook.ru/salatyi/myasnyie-salatyi/салат-бой-курантов салат Бой курантов только ингредиенты совсем другие, надо будет попробовать
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]

Логин

Пароль

5 последних рецептов

Равиоли
Рейтинг: 5.0/2
Тарталетки с красной рыбой
Рейтинг: 5.0/1
Новогодний салат «Часики»
Рейтинг: 5.0/1
Десерт-суфле «Кофейно-шоколадные облака»
Рейтинг: 5.0/1
Пирог-улитка из лаваша с брынзой и сыром
Рейтинг: 5.0/1

Теги

Яндекс.Метрика