Четверг, 23.02.2012, 05:25
Приветствую Вас Гость | RSS
Поварешка
Главная » Рецепты » Готовка на каждый день » Закуски и салаты

Икра баклажановая
Состав:
  • 4-5 шт. баклажанов;
  • 2 крупные моркови;
  • 2 по­мидора;
  • 2 ст.л. растительного масла;
  • соль.

    Баклажаны вымыть,отваривать в подсоленной воде 25 мин. Остудить, снять кожицу, нарезать мелкими кубиками. Морковь отварить,­ очистить и натереть на крупной терке. Помидо­ры мелко нарезать. Все перемешать и тушить на­ слабом огне 10 мин. для­ выпаривания влаги. Икру ­ остудить, посолить, за­править растительным маслом.
     Приятного аппетита!
Категория: Закуски и салаты | Добавил: МастерКухни (28.01.2012)
Просмотров: 14 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email:
Код *:
Меню сайта
Форма входа
E-mail:
Пароль:
Категории раздела
Первые блюда [4]
Вторые блюда и соусы [14]
Выпечка [26]
Закуски и салаты [29]
Сладкие блюда [1]
Напитки [12]
Поиск
Статистика

Онлайн всего: 2
Гостей: 2
Пользователей: 0