Вот несколько простых спосо­бов заготовки овощей.  К примеру, морковь  заготавливаем простым, но эф­фективным способом — замораживаем. Очищаем корне­плоды от кожицы, натираем на крупной терке, раскладываем небольшими порциями в различные пластмассовые ёмкости и ставим в морозилку. А еще можно замораживать зелень: ук­роп, петрушку, зеленые стрелки чеснока и т.п. Когда го­товим салаты зимой, нарезаем эту зелень не разморажи­вая. А вот листья салата замораживания «не любят». Сырыми замораживаем зеленый горошек, болгар­ский перец, огурцы, помидоры, нарезанные неболь­шими ломтиками и кубиками... Лишь початки кукурузы предварительно отвариваем и отделяем зерна. Овощи  можно замораживать как отдельно друг от друга, так и составляя из них смеси. Только не стоит добавлять в них репчатый лук. Перед приготовлением смесей  обжари­ваем лук в растительном масле, а потом, не разморажи­вая, высыпаю на сковороду готовим смесь. Однако для того,... Читать дальше »

    Если гранат нужен для извлечения из него сока, то срезать кожуру необязательно. Для этого выбираем фрукт тонкой неповреждённой кожицей,  моем его, а затем аккуратно, стараясь не раздавить кожуру, нажимайте на плод со всех сторон. Чтобы гранат стал мягче, нужно продавливать его пальцами, тем самым он станет мягче и больше даст сока.     
     Для еды гранат режется ножом. Лучше использовать небольшой нож для фруктов. Берем гранат в руки, срезать верхушку, в месте среза нащупываем  дольки (обычно их 6). Надрезаем только кожуру в месте выступа, сверху в низ, аккуратно раскрывайте по надрезам.  Если вы сделали все правильно, то потери сока не будет, а зерна можно будет легко отделить друг от друга и от пленок руками или ложкой.  

    Утром для профилактики гриппа , после еды и чистки зубов, скатайте из прополиса шарик величиной с горошины и приклейте его на целый день к заднему зубу нижней челюсти справа и слева. Прополисом нужно пользоваться весь эпидемический период.
     Если беспокоит артрит, стоит отдать предпочтение маточному молочку - 10 - 20 мг положить под язык и рассасывать 2 раза в день (лучше утром и вечером) в течение 10 - 20 дней.
     При сильной боли где бы то ни было поможет "живой" прополис. Острым ножом или лезвием бритвы отрезать пластинку прополиса 1 х 1 или 1,5 х 1,5 см и толщиной 2 - 6 мм, поместить чуть большего размера. Ходить так 1 - 5 дней. Если к  пластинке добавить кусочек меда, эффект будет лучше.
      При бронхите, воспалении легких и туберкулёзе следует использовать следующий бальзам:
250 г алоэ (перед срезанием листьев 2 недели растение не поливать),  0,5 л... Читать дальше »

Ножи, сделанные из нержавеющей стали, по сравнению с ножами из углеродистой стали, плохо держат заточку, но, кроме этого, не требуют особого ухода. Однако, итогом еженедельных заточек становится истончение стали, значит, такой нож прослужит не так долго, как хотелось бы. Идеальным компромиссом между нержавейкой и углеродистой сталью станет нож, сделанный из высокоуглеродистой нержавеющей стали. Этот сплав вобрал в себя всё лучшее из углеродистой и нержавеющей стали, а значит, ножи, изготовленные из этого материала, прекрасно держат заточку, не ржавеют и очень прочны.

• Хлебный нож. У этого ножа очень длинное и прочное лезвие, которое не сужает... Читать дальше »

      Новогодний праздник - это прежде всего стол с большим количеством еды. Как хорошо поесть и не навредить своему организму?
      Не голодайте целый день перед застольем. Большой перерыв приведет к сильному перееданию за столом. Кушайте как обычно. Можно позволить себе попробовать все блюда.  Секрет - в количестве, пробуйте в малых дозах.
    Общайтесь за праздничном столом. Это приводит к перерывам в приеме пищи.В это время углеводы усвоятся, увеличивается уровень сахара  в крови и уменьшится аппетит. Минут за 30 как сесть за стол, съешьте что-то  сладкое. Это позволит  снизить  аппетит. 
   Празднуйте активно, двигайтесь, прогуляйтесь на улице. У вас улучшится настроение, нормализуется настроение и  не позволит  набрать лишних килограмм.
      Советы:Помните орехи, икра, шоколад, апельсины - это пищевые а... Читать дальше »

Берем одну головку лука, натираемым на мелкой терке, добавляем столовую ложку сои и перемешиваем. Делаем компресс, менять три раза в день.